아침 공복에 먹는 마늘 한 쪽이 건강에 좋다는 이야기를 한 번쯤 들어봤을 것입니다. 그렇지만 마늘 냄새 때문에 먹기 쉽지 않은데요, 흑마늘을 먹는다면 마늘 냄새 때문에 고생할 필요가 없습니다. 흑마늘은 일반 생마늘에 첨가물 없이 숙성시켜 마늘 특유의 냄새를 없앤 것입니다. 또한 마늘은 염증을 완화시키는 항염 효과가 우수한 데 비해 흑마늘은 활성산소를 제거하는 항산화 효능이 우수합니다. 이는 마늘의 알리신 성분이 숙성 과정에서 항산화물질인 S-아릴시스테인으로 전환되고 항산화 작용을 하는 폴리페놀의 함량도 높아지기 때문입니다. 흑마늘의 효능 정력 증강 흑마늘에는 고환을 구성하고 있는 성분인 아연이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이외에도 알리신ㄴ과 비타민b가 결합하여 생성되는 알리디아민이라는 성분이 체내..
