프랑스 연구진, 식습관 영향 분석 발효 배추가 코로나 결합 효소 억제 발효 음식이 주식인 국가들도 사망 적어 2003년 사스 때도 예방효과 추측 신종 코로나 바이러스 감염증(코로나19)이 장기화되면서, 전 세계에 엄청나게 확산되고 있고 많은 사망자 역시 발상하고 있습니다. 장 부스케(Jean Bousquet) 프랑스 몽펠리에 대학 폐의학과 명예교수가 이끈 연구진은 코로나19 사망자와 수와 국가별 식생활 차이의 상관관계를 연구했습니다. 장 부스케(Jean Bousquet) 박사는 프랑스 몽펠리에 의대 폐의학과 명예교수로, 알레르기 비염과 천식에 대한 국제 가이드라인 ARIA(Allergic Rhinitis and Impact on Asthma) 제정에 핵심적인 역할을 했습니다. 또한 세계보건기구(WHO) ..
