호두의 원래 이름은 호도(胡桃)로, 생긴 게 복숭아 씨앗과 닮았는데 오랑캐(胡) 나라에서 들어온 복숭아(桃)라 하여 붙여진 이름입니다. 동의보감에 보면 "호두는 몸을 튼튼하게 하며, 피부를 윤택하게 하고, 머리털을 검게 하며 기혈을 보하고 하초 명문을 보한다"고 표현하고 있습니다. 하초는 신장, 방광 등을 포함하는 하복부이며, 명문은 인체에 절대 필요한 열에너지를 간직한 생명의 문을 의미합니다. 뇌 건강 호두 하면 가장 먼저 떠오르는 효능입니다. 뇌신경 세포의 60%를 구성하는 불포화지방산이 풍부한 호두는 뇌신경 세포 파괴를 막고, 활성을 유도하여 뇌의 노화를 억제하고, 기억력 증진과 알츠파이머병과 치매 등을 예방하고 추론 능력을 향상시키는 것이 다양한 연구결과로 입증되었습니다. 호두에 함유되어 있는..
