홍삼은 한약의 일종으로 인삼의 뿌리를 찐 것입니다.
홍삼의 제조 역사가 1000년이 넘는 것으로 전해지고 있지만, 역사적으로 고려도경(1123, 고려 인종 원년)에 산삼을 증숙한 것과 날 것이 있다고 한 데서 유래됩니다. 특히, 백삼의 제조가 대부분이었던 조선시대에서 홍삼의 제조량이 급격히 늘어난 것은 조선 후기, 영/정조시대, 중국가와 인삼교역도중 백삼은 기름기 있는 음식을 많이 먹는 중국인에게는 복용 시에 위통을 일으킨다는 오해로 인하여, 그러한 오해를 불식시키기 위해서 인 것으로 알려졌습니다.
* 참고 : 증기로 찌지 않고 그대로 햇볕에 말리기만 한 인삼을 백삼이라 합니다.
홍삼의 효능
항암효과
홍삼은 항암제 치료를 받는 환자, 노인, 어린이 등 면역력이 약한 사람이 복용을 하면 면역력을 향상시켜주는 효능이 있습니다. 특히 홍삼의 사포닌 성분이 바이러스에서 발생될 수 있는 감염 등을 사전에 예방시켜 주는 효과가 있습니다.
홍삼의 사포닌(진세노사이드)은 우리 몸속의 부신 피질 기능을 자극해 순환계의 작용을 도와 체내 면역 형성 물질을 강화해주어 몸이 보호할 수 있는 저항력을 키워줘 암을 예방하는 데 뛰어난 효과가 있습니다.
피부미용
인삼이 피부에 항염작용이 있고, 여드름 치료에 효과가 있다는 민간요법은 오래전부터 전해 내려옵니다. 오늘날에는 세계적인 회사들의 화장품에 인삼 추출 성분이 들어가 있는 경우가 많습니다.
인삼은 피부미백과 피부 트러블에 탁월한 효능을 발휘한다고 합니다.
한양대 의대 피부 과학교실의 실험에 따르면 20명의 성인에게 피부 염증을 유발하고 연고에 인삼의 사포닌을 함유해 바르게 한 뒤 48시간을 관찰한 결과 연고만 바른 대조군보다 월등한 염증 감소 효과를 보였습니다.
다이어트 효과
홍삼의 사포닌은 세포 내 에너지를 대사를 촉진시키는 단백질을 활성화시켜 지방세포의 증식을 억제하며 지방분해를 유도하는 교감신경계의 활성을 촉진하고 위장에서 당과 콜레스테롤의 흡수를 억제하는 효능이 있어 다이어트에 도움을 줍니다.
당뇨병에 도움
2002년 국제인삼 심포지엄에서 토론토 대학 블라디미르 벅산과 숙명여대 성미경 교수팀은 "비만으로 생긴 성인형 당뇨병 환자에게 홍삼을 투여한 결과, 혈당조절에 현저한 효과를 보인 것으로 밝혀져 성인형 당뇨병 관리 개선에 인삼의 효능이 탁월한 것으로 입증됐다"라고 발표했습니다.
아토피 개선 효과
아토피는 면역체계 이상이 주요 원인으로 알려져 있는데 홍삼의 산성다당체 성분은 항염증 효과를 주고, 비 사포닌 성분인 말톨 성분은 항산화 효과를 주어 아토피 ㅍ피부와 알레르기의 개선에 효과가 있는 것으로 밝혀졌습니다. 또한 이러한 항염 작용은 여드름 치료와 각종 피부 트러블 염증 완화에도 효과를 보이는 것으로 알려졌습니다.
면역기능
인삼이 면역력을 향상시킨다는 것은 널리 알려진 사실입니다.
덴마크 국립병원 아르잘란 카라즈미 박사팀은 인삼이 인간의 면역기능을 개선한다는 실험 결과를 2004년에 발표했습니다. 카라즈미 박사는 인삼이 인체의 면역기능을 향상시켜 염증을 빨리 없앨 뿐 아니라 감기에도 효과가 있다고 밝혔습니다.
혈액순환에 도움
고대 의서인 '본초강목'에는 인삼이 심장을 강하게 하는 효과가 있는 약재로 기록되어 있습니다. 이는 인삼이 혈액순환을 원활하게 해주기 때문입니다.
홍삼의 혈류 개선 기능은 크게 네 가지입니다.
- 혈액에 있는 콜레스테롤과 포화지방 등 지방 성분을 몸에 흡수시켜 지방이 분해되게 한다.
- 혈소판 덩어리를 녹인다.
- 혈소판끼리 뭉치게 하는 물질인 트롬복산 A2를 감소시키고 혈소판끼리 뭉치지 못하게 하는 물질인 프로스타사이클린을 증가시킨다.
- 적혈구 변형 능력을 향상시킨다.
정력에 도움
남성의 성 기능 문제 중 가장 일반적인 것이 발기부전인데요 이것은 성욕감퇴와 음경 내 해면체 혈관에 혈액이 충분히 공급되지 않는 것이 주원인입니다. 그런데 인삼은 성욕을 자극해 발기력을 좋게 하고 성교 시 성적 만족도를 높이는 효과가 있습니다. 이는 인삼이 음경해면체 평활근을 이완시키며 말초혈관의 확장 및 혈액 흐름 저항을 감소하는 작용을 하기 때문입니다.
연세대 의대 최형기 교수팀은 발기유발 검사인 방사성 동위원소를 이용한 시청각 자가 유발 검사와 설문조사를 실시해 홍삼의 성 기능 개선에 대한 효능을 시험한 결과 홍삼 투여 군에서 57.9%가 호전을 보였습니다.
불임 치료 효과
홍삼은 무정자증 등 남성 불임증에 대해서도 성호르몬을 촉진하여 정자수가 현저히 증가하고 정자 운동률이 향상되어 불임치료에 효과가 있다고 합니다.
여성 갱년기 개선 효과
홍삼 분말을 꾸준히 복용하면 갱년기장애가 개선되며, 여성호르몬이 증가되는 효능이 있습니다.
한국 인삼연구소는 충남의대와 공동으로 홍삼과 이소플라본, 당귀작약산 복합제의 갱년기 장애 개선 효능효과를 실험한 결과 12주간 시제품을 섭취하게 했을 때 15가지 증세를 종합한 폐경 지수는 크게 감소했다고 합니다.
빈혈 치료 효과
홍삼을 빈혈 환자에게 투여해본 결과 저색소성 및 난치성 빈혈을 치료해주는 연구결과가 있습니다. 그리고 결핵성, 류머티즘 성, 노인성 빈혈치료에도 탁월한 효과를 입증했습니다. 홍삼은 위장의 철분 흡수 기능을 원활하게 이루어지도록 도울 뿐 아니라 철분과 아연 등이 풍부하게 들어 있어서 적혈구 및 혈색소 생성에 직접적인 효과를 줍니다.
복용법
5주 이상 보관 시 곰팡이가 곰팡이가 발생하기 시작하므로, 진단과 처방에 따른 홍삼 복용이라 하더라도 1달 이내에 복용하는 것이 가장 좋습니다. 그런데 시중 유통되는 홍삼 전 탕액의 경우, 유통기한이 1~2년인데 이것은 방부제를 넣어서가 아니라 진공포장을 했기 때문입니다.
부작용
홍삼은 열이 많은 식품으로써 몸에 열이 많으신 분들은 부작용이 나타날 수 있습니다.
평소에 혈압약을 드시는 분들은 홍삼을 안 먹는 것이 좋다고 합니다.
홍삼을 먹었을 때 소화가 잘 안되시거나 불면증이 오거나 어지러운 증상이 나타나면 홍삼을 피해야 합니다.
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