호랑이 콩(호랑이 강낭콩)의 효능

건강에 좋은 음식을 소개해 주는 대표적인 프로그램 중 하나인 천기누설에서 2020년 7월 24일 호랑이콩이 방영되었는데요.. 오늘은 이 호랑이콩에 대해 알아보려 합니다.

 

 

강낭콩이란?

 

강낭콩은 콩과의 한해살이풀입니다. 옛날에 국내에서는 강남콩이 표준어였고, 강낭콩은 틀린 말이었습니다. 어원은 중국의 강남(장난)에서 온 콩이라는 뜻이지만, 서울의 강남으로 오해를 불렀다가 1980년대 표준어 규정에 따라 강낭콩으로 변경되었다고 합니다.

 

호랑이콩이란?

 

호랑이콩은 강낭콩의 일종인데요 콩 껍질의 무늬가 호랑이를 닮았다고 하여 붙여진 이름이라고 하는데요. 울타리를 타고 자라나 울타리 콩이라고 불리기도 하고, 콩에 얼룩무늬가 많아 얼룩이 강낭콩으로 불리기도 한다고 합니다.

또한 호랑이콩은 밤 맛이 난다고 하여 밤콩이라는 별칭이 있는 부드럽고 고소한 맛이 좋은 콩입니다.

 

천기누설 방송화면 캡처

 

 

호랑이콩의 효능

 

관절 건강에 도움

 

호랑이콩에 풍부한 이소플라본 성분은 연골 손상을 막아주고 항산화 작용이 풍부한 사포닌 성분은 관절의 염증을 억제해 준다고 합니다. 또한 호랑이콩의 질 높은 단백질과 아미노산은 우리 몸의 근육을 생성하여 불안한 관절을 잡아주는 역할을 한다고 합니다. 또한 아연 성분은 혈액순환을 도와 관절에 영양을 공급하는 데 도움을 줍니다. 마지막으로, 안토시아닌 성분은 관절 통증을 줄이는 데 도움을 줍니다.

 

천기누설 방송화면 캡처

 

 

 

당뇨에 도움

강낭콩 꼬투리 즙을 먹으면 당뇨 개선에 도움이 된다고 합니다.

 

여름을 이기는 데 도움

본초강목은 중국 명나라의 약초학의 연구서로서 중국 본초학 사상 가장 분량이 방대하고, 내용이 충실한 약학 저작이라고 평가받는데요. 이 본초강목에는 호랑이콩이 더위로 인한 갈증을 해소하고, 무더위에 지친 원기를 회복한다고 기록되어 있습니다.

 

면역력 증강에 도움

사포닌이 많이 함유되어 있어서 면역력 증가에 도움을 줍니다.

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갱년기 여성에 도움

이소플라빈 성분이 여성 갱년기 극복에 좋은 효능이 있다고 합니다.

 

뼈 건강에 도움

호랑이콩에 많이 들어있는 칼슘 성분이 성장기 어린이의 뼈 건강에 도움이 되며, 골다공증 예방에도 도움이 된다고 합니다.

 

노화 방지에 도움

호랑이콩에 풍부하게 함유되어 있는 이소플라본과 안토시아닌 성분이 활성산소를 제거하여 노화를 방지하는 데 도움을 준다고 합니다.

 

간 건강에 도움

호랑이콩에 함유된 레시틴이 간 기능 향상에 도움을 주고 혈관에 쌓인 지방을 분해해 주기 때문에 지방간 예방에도 도움이 된다고 합니다.

 

유방암 예방에 도움

레시틴 성분은 여성들의 유방암 예방에도 도움이 된다고 합니다.

 

심혈관 건강에 도움

레시틴 성분은 체내의 지방이 축적되는 것을 방지하여 콜레스테롤 수치 조절과 몸속의 독소를 배출하는 데 도움을 준다고 합니다. 또한 사포닌 성분은 혈관을 확장시켜 혈압을 낮추는 데 도움이 되고, 이소플라본 성분은 활성산소를 제거하고 혈액순환을 도와 고혈압, 동맥경화, 심근경색 등 여러 가지 성인병 예방에 도움을 줍니다.

 

성장기 어린이의 발육 촉진

호랑이콩에는 라이신, 로이신, 트레오닌, 트립토판 등의 필수아미노산 함량이 높아 성장기 어린이의 발육을 촉진시키는 데 도움을 준다고 합니다.

 

 

 

부작용

반드시 익혀 먹어야 합니다. 렉틴이라는 독소에 의해 날것으로 먹을 경우 심각한 장출혈, 토혈, 발한, 오한, 빈맥, 복부 경련을 일으키며 심하면 사망하기도 한다고 합니다.