레드비트란? 레드비트는 서양에서 파프리카, 브로콜리, 샐러리와 함께 4대 대표채소 중 하나입니다. 또 젊음의 묘약으로 불리는 뿌리 채소 중 더덕, 우엉과 함께 3대 뿌리채소로 불리고 혈관을 깨끗히 청소하는 3대 청소부라고 불리기도 한다고 합니다. 레드비트의 원산지는 지중해 연안의 남부 유럽과 북아프리카가 원산지이고, 우리나라의 주요 생산지는 이천, 평창, 제주도 등이 있습니다. 레드비트의 효능 고혈압 예방 레드비트에 함유되어 있는 베타인과 질산염이 고혈압에 도움을 줍니다. 베타인은 혈전이 쌓이는 것을 억제시켜주고 질산염은 체내에서 혈관을 확장시키는 효과가 있는 산화질소로 변환되어 혈압을 안정화시키는 효과가 있으며 칼륨이 풍부하여 나트륨 배출을 도와 고혈압예방에 도움이 된다고 합니다. 또한 좋은 콜..