카카오닙스의 효능, 부작용

카카오닙스란?

 

카카오닙스란 중남미 열대지역과 아시아, 서아프리카 지역에서 주로 자라는 카카오나무 열매인 카카오콩을 발표, 건조해 잘게 부순 것을 말합니다. 카카오빈은 초콜릿의 주 성분으로 잘 알려져 있듯이 카카오닙스를 곱게 갈아 설탕, 우유 등을 넣고 굳히면 초콜릿이 된다고 합니다. 초콜릿의 주 성분이지만 카카오빈 자체의 맛은 씁쓸하고 단맛이라고는 전혀 없기 때문에 칼로리도 낮은 편입니다.

학명은 그리스어로 '신들의 음식'을 뜻하는 'THEOBTOMA CACAO'이며, 15세기에는 화폐로 유통될 정도로 진귀했습니다.

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카카오닙스 효능

 

활성산소 억제(노화 예방

카카오닙스는 자연계 폴리페놀 중 가장 강력한 항산화성분인 카테킨이 녹차의 60배 이상, 아몬드의 19배 이상 함유하고 있어 활성산소를 제거하고 세포의 손상을 막아주어 노화 예방에 탁월한 효과가 있다고 합니다. 그렇기 때문에 카카오닙스는 아로니아, 강황과 함께 세계 3대 항산화 식품으로 불립니다.

 

 

행복감의 증가

카카오에 들어있는 아난다미드(Anandamide)라는 물질은 뇌의 쾌락 수용체를 자극해 엔도르핀(엔돌핀)과 세로토닌과 같은 신경전달물질을 분비해 스트레스를 줄여줍니다.

 

 

근육 및 신경 기능 유지

산화방지제와 단일불포화 지방의 조합으로 카카오닙스는 신경 건강을 위한 강장제로 작용을 하며 신체의 의사소통과 근육 기능을 향상시킵니다.

 

 

다이어트

카카오닙스는 칼로리가 적고 신진대사를 촉진시켜주는 역할을 합니다. 또한 카카오닙스는 섬유질이 풍부해서 섭취하면 포만감이 생기기 때문에 다이어트에 도움이 됩니다. 마지막으로 카카오닙스에는 식욕을 억제하는 MAO가 들어있습니다. MAO는 식욕억제제로써 체중 감량제품에 추가되기도 하는 성분입니다.

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빈혈 예방

카카오닙스는 철분을 많이 함유하고 있기 때문에 빈혈을 예방하거나 완화할 수 있습니다.

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기억력 개선

카카오의 플라바놀 성분은 기억력에도 도움을 줍니다. 2014년 미국 콜롬비아 의대 연구팀은 50~69세 사이의 실험 참가자 37명을 두 집단으로 나눠 코코아를 매일 마시게 했습니다. 그 결과 코코아를 매일 마신 집단은 마사지 않은 집단에 비해 기억력이 25%가량이나 개선된 것으로 나타났습니다.

 

 

심혈관 및 심장 보호

카카오닙스에는 플라보노이드가 함유되어 있습니다. 플라보노이드는 뇌의 동맥과 심장을 보호하는 항염증성 항산화제입니다. 플라보노이드는 혈액을 묽게 만들고 응고되지 않도록 예방합니다. 그리고 심장질환, 뇌졸중, 저혈압을 예방하고 혈액순환을 개선하는 데 도움을 줍니다. 또한 나쁜 콜레스테롤을 낮추고 좋은 콜레스테롤을 증가시키는 역할을 합니다.

 

 

운동에 도움

카테킨과 에피카테킨 성분은 신체 에너지를 더하는 효능이 있어 운동할 때 섭취하면 근력 향상에 도움을 줍니다.

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피로회복에 도움

카카오닙스에 풍부한 마그네슘 성분이 음식물 섭취 시 에너지의 수준을 높이고 피로회복에도 도움을 줍니다.

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카카오닙스의 부작용

카카오닙스에는 카페인과 테오브로민이 포함되어 있습니다. 따라서 신경 관련 질환이나 고혈압이 있는 사람들은 주의를 하셔야 합니다.

카카오닙스에는 카페인이 다량 함유되어 있으므로 임신 중인 여성과 모유 수유 중인 여성은 섭취하지 않는 것이 좋습니다.